お知らせ
- 2022年7月14日
- 100年フードに認定されました
大井川農泊推進協議会では、「大井川のお茶請け食文化」として文化庁「100年フード」事業に申請し、朝比奈ちまき・ほととぎす漬け・瀬戸の染飯・らっか煮が認定されました。
100年フードとは、多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として継承することを目指すものです。
当協議会では、認定授与式・100年フードスタンプラリーなどを実施しました。
大井川農泊推進協議会では、「大井川のお茶請け食文化」として文化庁「100年フード」事業に申請し、朝比奈ちまき・ほととぎす漬け・瀬戸の染飯・らっか煮が認定されました。
100年フードとは、多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として継承することを目指すものです。
当協議会では、認定授与式・100年フードスタンプラリーなどを実施しました。